7月4日(火)、ロングライフダイニング株式会社のメンバーが集まり、すごい会議を行いました。

すごい会議は、1975年にユダヤ系アメリカ人のハワードゴールドマンが開発した、会議を使った経営マネジメントの手法です。提案、質問、リクエスト、ジョークのみで会議を進行します。

この日の会議の目的は、お客様が「今日のご飯はなんだろう？」とわくわくできる日々をお過ごしいただけるようなお食事を提供するための施策を打ち出すことでした。

ホームのお食事は、お客様にとって楽しみの一つです。どうすればスタッフ一人一人が最高のお食事とグッドフィーリングをご提供できるだろうか、について考え、議論し、コミットメントを作成しました。

このコミットメントの実行を楽しみにしてください。お食事の満足度や料理長のレベルアップを感じていただけたら、お声がけいただけると嬉しいです。